de nuestras raíces, Nuestros aceites

Nuestra calidad

Convencidos de la calidad de nuestros aceites, os mostramos más allá de los envases.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Aceite de Oliva Virgen Extra Ajo Negro

Aceite de Oliva en Rama sin filtrar

AOVE Ecológico

Aceite de oliva de categoría superior, obtenido mediante extracción en frío y solo con procedimientos mecánicos.

Gracias a su alto contenido en ácido oleico, siendo éste uno de los responsables de la reducción del colesterol malo y el aumento del colesterol bueno, el aceite picual es muy aconsejable para las personas con colesterol alto.

Posee una gran estabilidad a altas temperaturas por lo que es muy recomendable para freir.

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AOVE con Ajo Negro

Aceite macerado con Ajo Negro, aúna todas las buenas propiedades el aceite de oliva virgen extra en su variedad Picual con todos los beneficios que posee el Ajo Negro.

El Ajo Negro es una variación del ajo blanco tradicional, el cual es sometido a un proceso de fermentación natural, que lo convierte en un superalimento, ya que algunas de las propiedades del ajo tradicional se intensifican como la prevención de enfermedades cardiovasculares y actuar como antibiótico natural.

Este superalimento es muy nutritivo por su contenido en yodo, potasio, fosforo, azufre y vitaminas B1, B2, B3 y C, además se le reconocen diversas propiedades antioxidantes y mejora del sistema respiratorio.

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Aceite en Rama sin filtrar

Disponible en temporada

De sabor intenso y ligeramente picante. Una delicia por ser un producto de máxima calidad sin ningún tipo de manipulación.

Con más antioxidantes naturales, vitamina E (alfa-tocoferol), hidroxitirosol y oleouropeína con evidencias científicas de todos sus efectos beneficiosos.

Podemos utilizarlo para guisos, sofritos y confitar a temperaturas medias inferiores a 100º.

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